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Hoje o Brasil tem nova raça homóloga pelos órgãos competentes, e o responsável por isso tudo foi um Cidadão, cientista genético, Médico Veterinário, Funcionário Público Federal, lá da Cidade da INGAZEIRA-PE, que sempre procurou elevar o nome da INGAZEIRA por este Brasil a fora, tinha a preocupação de criar raças de ovinos que resistissem a seca do Nordeste, e sabia da triste e dificuldade dos sertanejos Nordestinos em salvar as suas criações.
Dedicou sua vida a Ovinocaprinocultura, era uma pessoa Simples e que se relacionava com o Rico e com o Pobre da mesma forma, com a mesma atenção.
Foi aqui em Pernambuco que a raça SOINGA foi originada, mais especificamente na Fazenda Xique-Xique, na cidade da INGAZEIRA a terra mãe do Pajeú, pelo grande Dr. José Paz de Melo
Dr. José Paz de Melo merece todas as homenagens pois deixou um grande legado para a Sociedade brasileira e para o nosso Nordeste, hoje se uma família por menos condição que tenha, criar o Soinga a seca não os matará, essa raça irá sobreviver de forma incrível e irá ainda reproduzir e amamentar sua cria.
Fonte: maispajeu.com.br
