A história do café, como nunca foi contada, as lendas dessa bebida tão universal e os casos que o Café & Conversa registra nesses anos todos, serão o tema de mais uma edição do Circuito do Café no RioMar, para comemorar o Dia Nacional do Café, celebrado em 24 de maio com palestra de Romoaldo Souza, que recentemente levou sua palestra à cidade de Carnaíba, no interior de Pernambuco.
O Circuito do Café no RioMar, em Recife, é um evento anual que busca promover a cultura do café, oferecendo experiências enriquecedoras e educativas para a comunidade local. Junte-se a nós nesta jornada sensorial única e mergulhe no fascinante universo do café!
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O barista e “caçador de café”, Romoaldo de Souza, vai contar como começou a se interessar pela bebida, quais são os métodos mais comuns e também falar sobre a produção de cafés especiais em Pernambuco.
Haverá, também, um momento para preparar um café coado com dicas sobre a temperatura da água, a moagem do pó, como armazenar café em casa.
Vai ter muito café bom!
Quando:
24 de maio
Das 19h00 às 21h00 na praça da Alimentação
Entrada gratuita.
Fonte: blogdocauerodrigues.com.br
