Técnicos da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina depararam-se ontem (5) com um cenário surpreendente quanto ao acondicionamento e armazenagem de carnes em um estabelecimento localizado no Bairro Santa Luzia, Zona Norte de Petrolina. Segundo a AMVS, foram identificados produtos com validade fora do prazo e ambientes sem condições para comercialização.
Ao todo, mais de 100 kg de carne foram apreendidos por não apresentarem condições para o consumo humano.
A Vigilância Sanitária pediu ao responsável pelo estabelecimento que comparecesse à sede do órgão municipal para efetuar a regularização do alvará sanitário e se comprometesse em implantar melhorias, como manter a higienização do ambiente, retirar produtos de limpeza da área de carnes, retirar materiais com ferrugem, utilizar uniformes em cores claras, revestir em cerâmica de cor clara as paredes da área de atendimento ao público – entre outros pontos que devem passar por melhorias. A população pode denunciar através do WhatsApp da Ouvidoria da prefeitura, cujo contato é (87) 9 8844-2540.
Fonte: blogdocauerodrigues.com.br
