Uma imagem enviada ao Moxotó da Gente, neste sábado (01.03), flagra o transporte de carne para o Mercado Público de Sertânia em um veículo sem as mínimas condições de higiene.
A carga foi transportada na carroceria de um caminhão, e as pessoas que manuseiam o produto também estão sem a vestimenta adequada para esse tipo de serviço.
Carnes, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, devem ser transporta em veículo refrigerado para a sua adequada conservação devido aos riscos de contaminação.
O caso é sério e precisa ser investigado pelas autoridades competentes.
O descaso e a irresponsabilidade da administração do Mercado Público de Sertânia colocou em risco a saúde de quem consumir o produto que foi transportado de forma irregular.
Essa situação infringiu todas as regras sanitárias que regulamentam o transporte de alimentos. O caso é sério e precisa ser investigado pelas autoridades competentes.
Com a palavra a Vigilância Sanitária da prefeitura de Sertânia.
Fonte: blogdocauerodrigues.com.br
